রবিবার, ২০ অক্টোবর ২০১৯, ০৩:০২ অপরাহ্ন

সর্বশেষ সংবাদ শিরোনাম:
সাবেক প্রতিমন্ত্রী মির্জা আজমের প্রচেষ্টায় উন্নয়ন হচ্ছে জামালপুর ইউপি সদস্য ও তার সহচর কর্তৃক ধর্ষিত হয়ে বিধবার আত্মহত্যা! দূর্নীতি বিরোধী শুদ্ধি অভিযানকে স্বাগত জানিয়ে নীলফামারিতে র‌্যালী ও সমাবেশ জামালপুরের মেলান্দহে ধান বোঝাই ট্রাক্টর উল্টে চালকের মৃত্যু রাশিদুলের দুটি কিডনিই বিকল,মানবিক সাহায্যের আবেদন ঝালকাঠিতে ইলিশ নিধন অপরাধে তিন জেলেকে কারাদন্ড  ঝালকাঠিতে ইলিশ মাছ  নিয়ে পালানোর নালায় পড়ে প্রবাসীর মৃত্যু দুর্নীতির বিরুদ্ধে অভিযানকে স্বাগত জানিয়ে নীলফামারীতে র‌্যালী ও সমাবেশ ধামরাই প্রেসক্লাবের দ্বিবার্ষিক নির্বাচন সাঁথিয়া সরকারি হাই স্কুলে প্রশ্নপত্র না থাকায় নির্বাচনী পরীক্ষা দিতে পারেনি ১৮৯জন শিক্ষার্থী বেড়ায় ভ্রাম্যমানে জেল জরিমানা ইলিশসহ কারেন্ট জাল জব্দ সাটুরিয়ায় ঊর্ধ্বতন কর্তৃপক্ষের হস্তক্ষেপে সিএনজির চাঁদা তুলা বন্ধ আওয়ামীলীগের স্লোগান জয় বাংলা নয়, এটি মুক্তিযুদ্ধের রণধ্বনি: আকম মোজাম্মেল হক জামালপুরে জাতির পিতা বঙ্গবন্ধুর কণিষ্ঠ পুত্র শেখ রাসেলের ৫৫তম জন্মদিন পালিত আবরার হত্যা ও সমসাময়িক রাজনীতি নিয়ে বাংলাদেশ কংগ্রেসের উন্মুক্ত আলোচনা অনুষ্ঠিত প্রজাতন্ত্রের কর্মকর্তারা সবাই জনগণের চাকর: তথ্য প্রতিমন্ত্রী ডা. মুরাদ হাসান এমপি রূপগঞ্জ ইউপি’র নব নির্বাচিত চেয়ারম্যান সালাহউদ্দিন ভুঁইয়াকে ফুলেল শুভেচ্ছা সাটুরিয়ার জান্নায় পল্লী বিদ্যুতের উঠান বৈঠক অনুষ্ঠিত জাবিতে দোয়া মাহফিল ও শিক্ষা উপকরণ বিতরণের মাধ্যমে শেখ রাসেলের জন্মদিন পালন ধামরাইয়ে অজ্ঞাত ব্যক্তির লাশ উদ্ধার
মাটি ছাড়া শুধু পানিতে ঘরে কলমি শাক

মাটি ছাড়া শুধু পানিতে ঘরে কলমি শাক চাষ পদ্ধতি

ফাইল ছবি

আবু সায়েম মোহাম্মদ সা’-আদাত উল করীম: আমরা যারা শহরে বাস করি জায়গা ও এমনকি মাটির অভাবে ইচ্ছা থাকলেও অনেক সময়ই টবেও কোন কিছু লাগানো বা চাষ করা সম্ভব হয় না। কিন্তু কথায় আছে ইচ্ছা থাকলে উপায় হয়। সত্যিই তাই। এর জন্য ইচ্ছা শক্তিই যথেষ্ট। আপনার ঘর ও বারান্দা হলো সবুজ আর সেই সাথে খেতেও পারবেন নিজের হাতে লাগানো বিষ মুক্ত কলমি শাক। কলমি শাক বা কলমি জলজ প্রজাতির লতাগুল্ম জাতীয় এক প্রকার উদ্ভিদ। শাক হিসেবে এটি প্রায় সবার কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়। ভাজি বা রান্না করে খাওয়া হয় এই শাক। ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ এই শাকে হাড়ের গঠন মজবুতও রাখে বেশ। এতোক্ষণে নিশ্চয়ই মনে প্রশ্ন জেগেছে কিভাবে মাটি ছাড়া চাষ করা যায়। আসুন বিস্তারিত পদ্ধতি জেনে নিই। মাঝারী সাইজের একটি বালতি বা পাত্র নিতে হবে ( যার পাশের সাইড সোজা খাড়া। যেমন রংয়ের খালি পাত্র)। পাত্রের মুখের সাইজে ১” বা দেড় ইঞ্চি পুরুর ককশিটের একটি ঢাকনা বানিয়ে নিন। ঢাকনাটি যেন বালতির ভিতরে সহজে উপর নিচে যেতে পারে এমন ভাবে তৈরি করে নিতে হবে। আবার খুব বেশি ফাঁকও না থাকে। ককশিটের মাঝ খানে ৬ থেকে ৮টি ছোট ছিদ্র করুন গাছ লাগানোর জন্য। একপাশে আরেকটি ছিদ্র করুন পানি ঢালার জন্য। পাত্রের দুই তৃতীয়াংশ পানি পূর্ণ করুন, এতে সামান্য সার মিক্স করুন (প্রতি ১০লিটার পানিতে ১০০ গ্রাম ইউরিয়া, ৫০ গ্রাম টিএসপি)। যদি nutrient solution পাওয়া যায় তাহলে খুব ভালো হয়। বাজার থেকে তাজা কলমি শাক কিনে নিন। গোড়ার দিকের গিটের আধা ইঞ্চি নিচ থেকে কেটে নিন। তার পর প্রত্যেক ছোট ছিদ্রে ভিতর ৪/৫টি করে ডাটা ঢুকিয়ে দিন (যেন নিছের দিকে গিট সহ এক ইঞ্চি থাকে)। এবার ককশিটটিকে বালতির পানিতে ভাসিয়ে দিন। আলো বাতাসযুক্ত স্থানে রেখে দিন। কয়েকদিন পর দেখবেন শাকগুলো বাড়তে শুরু করছে। মরা পাতা গুলো নিয়মিত পরিষ্কার রাখুন, পানির পরিমান কমে আসলে কিছুটা পানি দিয়ে দিন। প্রতি ১৫ দিন পর পর nutrient solution ১০ মিঃ বা ৫০ গ্রাম ইউরিয়া মিশিয়ে দিন ( যদি গাছে বৃদ্ধি ঠিক থাকে তাহলে সারের মাত্রা কমিয়ে দিন। ৩/৪ সাপ্তাহ পর থেকে ফসল কাটতে পারবেন। কাটার সময় ককশিটের উপর থেকে ৫/৬ টি পাতা রেখে কাটুন, যাতে নতুন কান্ড গজাতে পারে। এভাবে একবার লাগিয়ে আপনি সারা বছর শাক পেতে পারেন। আর সেই সাথে বাড়তি সবুজ আপনার মনকে করবে সতেজ। তবে আর দেরী কেনো। আজ থেকেই শুরু হোক সবুজ উদ্যোগ।

দয়া করে নিউজটি শেয়ার এবং লাইক করুন..
visitor counter

এ জাতীয় আরো খবর পড়ুন

All rights reserved © 2019 দেশের গর্জন | Desher Garjan
Design & Developed BY Subrata Sutradhar
Translate »